隨著現(xiàn)代化進程的加快，人民的生活水平逐步提高，帶來了第三產(chǎn)業(yè)的繁榮，餐飲業(yè)就是其中之一，但隨著產(chǎn)業(yè)不斷壯大，越來越多的商家趨之若鶩，扎根餐飲業(yè)，許多從業(yè)者片面的追求自身經(jīng)濟利益 化的同時，忽略了對環(huán)境的保護，環(huán)境污染現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，突出體現(xiàn)在油煙污染方面。

從2001年國家就發(fā)布了《餐飲油煙排放標準》 規(guī)定了排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，針對餐飲油煙的進行治理，各地也紛紛響應(yīng)，出臺文件規(guī)定油煙排放濃度限值、明確了監(jiān)管要求，我們對油煙治理更加細化，自2018年起，我們更加重視對于非甲烷總烴這一污染物排放的規(guī)定。

可能有些人會對于非甲烷總烴這種物質(zhì)頗感陌生，其實這種物質(zhì)在光照下和粉塵等相遇會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就會生成我們數(shù)值的霧霾，而霧霾的危害大家就比較熟悉了。可見，我國的環(huán)境保護政策也日趨嚴格，要更好地治理油煙污染，我們還需有更加精準的監(jiān)測設(shè)備和完善的監(jiān)測體系。

油煙數(shù)據(jù)采集器，這款設(shè)備是金葉儀器經(jīng)過大量實踐、測試和研發(fā)在 設(shè)備的基礎(chǔ)上，采用了全新的技術(shù)研發(fā)的新一代產(chǎn)品。產(chǎn)品應(yīng)用激光散射法和電化學(xué)相結(jié)合的方法可以準確監(jiān)測出油煙管道中的油煙濃度、顆粒物和非甲烷總烴三項參數(shù)，并將數(shù)據(jù)信息實時上傳到云工作臺，在設(shè)備配備的液晶顯示器和平臺端都可以實時查看到監(jiān)測的各項數(shù)據(jù)；傳輸?shù)狡脚_的數(shù)據(jù)信息通過匯總、分析，形成報表、歷史數(shù)據(jù)可供查詢，在各個終端上顯示出來，為執(zhí)法機構(gòu)提供真實有效的油煙數(shù)據(jù)，實現(xiàn)有效的油煙在線監(jiān)測的目的。

這款設(shè)備采用專用的油煙監(jiān)測探頭，能有效過濾大直徑煙塵，同時便于更換清洗，一機可帶雙探頭，大大提高了監(jiān)測凈化率；設(shè)備采用微型風扇倒吸氣流，使油煙管道內(nèi)的氣體能過勻速流經(jīng)監(jiān)測探頭的內(nèi)部感應(yīng)器，大大提高了車輛的測量的準確度、加快了響應(yīng)速度；這款設(shè)備還能支持開門報警和斷點續(xù)傳功能，通過我們自主研發(fā)的主控板，增強了智能性和兼容性，可對接各種平臺，除了油煙數(shù)據(jù)監(jiān)測外，還能擴展外置式聲光報警器，實現(xiàn)一機多能。